Kapusta dá vaše telo do poriadku: Štíhla línia, aj zdravotné benefity!

19

Zima je plná kulinárskych nástrah a skúškou pre naše telo, aj pevnú vôľu. Je totiž ťažké odolať všetkým tým dobrotám. Výsledok takéhoto stravovania sa však následne negatívne odrazí na našej váhe. Celý problém spočíva v podstate v tom, že v zime nám príliš nechutia čerstvé nízkokalorické šaláty. Našou spásou môže byť práve kapusta. Chutí výborne aj dusená a hodí sa takmer ku každému hlavnému jedlu. Má dostatok vitamínov, aj vlákniny a navyše je prírodným spaľovačom tukov. Vďaka nej môžete schudnúť 3 až 5 kilogramov týždenne. Tak poďme na to!

Základ kapustovej stravy

Najdôležitejšie je kapustu správne udusiť. Nemala by v nej byť klobása, párky, ani veľké množstvo oleja. Tu je osvedčený recept na kapustu, ktorá sa dá konzumovať dlhodobo a má jemnú, ale bohatú chuť.

Potrebujeme:

1 malá kapusta

2 cibule

1 mrkva

2 paradajky

1 PL sójovej omáčky

1 PL slnečnicového oleja

150 g šampiňónov

Postup:

Nakrájajte kapustu a huby, cibuľu nastrúhajte a rozmixujte spolu s ošúpanými paradajkami, aby sa vytvorila paradajková pasta. Na panvicu nalejte asi 150 ml vody a zohrejte. Pridajte kapustu, 1 PL oleja a premiešajte. Počkajte, kým kapusta mierne zmäkne, pridajte sójovú omáčku a paradajkovú pastu. Všetko dobre premiešajte a duste pod pokrievkou úplne do mäkka.

Diétne menu na celý týždeň

PONDELOK

raňajky: 250 g ovsenej kaše s mliekom, ovocím a medom, čaj alebo káva bez cukru

desiata: 200 g bieleho jogurtu bez pridaného cukru a prísad

obed: 150 g dusenej kapusty a 100 g  lososovitej ryby

olovrant: 250 ml zeleninového vývaru

večera: 150 g dusenej kapusty, 100 g varených kuracích pŕs a šálka zeleného čaju bez cukru

UTOROK

raňajky: ryžová kaša s mliekom, ovocím a medom, šálka kávy alebo čaju bez cukru

desiata: 100 g nízkotučného tvarohu

obed: zeleninový vývar, 250 g dusenej kapusty

olovrant: 250 ml nízkotučného kefíru

večera: 150 g dusenej kapusty, 100 g pečených morčacích pŕs, hrnček zeleného alebo harmančekového čaju bez cukru

STREDA

raňajky: 250 g pohánkovej kaše, hrnček čaju alebo kávy s 1 PL medu.

desiata: jedno väčšie jablko

obed: zeleninový vývar, 250 g dusenej kapusty

olovrant: grilovaná zelenina posypaná sezamom

večera: 150 g dusenej kapusty, 100 g pečenej bielej ryby, hrnček zeleného čaju

ŠTVRTOK

raňajky: 200 g nízkotučného tvarohu s polovicou banánu a čučoriedkami

desiata: pomaranč

obed: 150 g dusenej kapusty, 100 g grilovaných morčacích pŕs

olovrant: 250 ml kefíru

večera: 150 g dusenej kapusty, 100 g vareného hovädzieho mäsa, hrnček zeleného čaju

PIATOK

raňajky: 250 g ovsenej kaše s mliekom, ovocím a medom, hrnček čaju

desiata: 200 ml bieleho jogurtu bez cukru a iných prísad

obed: zeleninový vývar, 250 g dusenej kapusty

olovrant: 1 vajíčko na tvrdo s porciou zeleniny (uhorka, paradajky)

večera: 150 g dusenej kapusty, 100 g duseného kuracieho mäsa, hrnček čaju

SOBOTA

raňajky: 250 g pohánkovej kaše, šálka kávy alebo čaju

desiata: 2 kivi

obed: kurací vývar, 250 g dusenej kapusty

olovrant: 100 g nízkotučného tvarohu

večera: 150 g dusenej kapusty, 100 varených kuracích pŕs

NEDEĽA

raňajky: ryžová kaša s mliekom, medom a ovocím, hrnček zeleného čaju

desiata: grapefruit

obed: slepačí vývar, 150 g dusenej kapusty, 100 g hovädzieho mäsa

olovrant: 250 g kefíru

večera: 150 g dusenej kapusty, 100 g pečeného alebo duseného kuracieho mäsa


Hlavnou zásadou je kombinácia diétnej kapusty a bielkovinovej stravy. Jedlo sa rýchlo strávi a nespôsobuje žiadne ťažkosti s trávením. Bylinné čaje kompenzujú nedostatok stopových prvkov a napriek tomu, že samotné menu nie je gastronomicky najpestrejšie, má dostatok mliečnych výrobkov, čistých bielkovín, aj vlákniny. Takáto jednoduchá strava nemá prakticky žiadne kontraindikácie. Mali by ste však dodržiavať pitný režim a večera by mala byť najneskôr 3 hodiny pred spaním. Vďaka tomuto jedálničku uvidíte zmeny na váhe veľmi rýchlo!

Zdroj: sovkusom.ru

Témy:


Pridajte svoj komentár