Kamarát mi poradil, ako prasknúť orech bez poškodenia jadra: Za hodinu 5 kg orechov a tie jadrá môžete aj predávať!

Mám jedného priateľa, Petra, ktorý pracuje výlučne na jeseň. Na jar a v lete žije na dedine a v septembri sa vracia do mesta. Hovorí, že za tri mesiace dokáže zarobiť na rok vopred. Hlavným zdrojom jeho príjmu sú vlašské orechy .

ako šúpať vlašský orech

Ako čistiť vlašský orech

Ak chcete zarobiť slušné peniaze, nemusíte mať obrovské plantáže a hektáre polí. V priemere dospelý orechový strom dokáže vyprodukovať až 100 kg ovocia. Ale tento strom musí mať kmeň široký najmenej 1 m a musí rásť najmenej 20 rokov. Orechy vo veku 10 až 20 rokov môžu produkovať iba 20 – 30 kg vlašských orechov za sezónu.

ako šúpať vlašský orech

 

Veľa záleží aj na tom, ako rastie orech , za akých podmienok, v akom teréne. Dôležitú úlohu zohrávajú rozmanitosti a poveternostné podmienky. Existuje veľa podmienok. A na konci nezáleží na počte získaných kilogramov orechov, ale na výstupe v podobe samotných jadier. A všetci vieme, že v posledných rokoch orechy raketovo nabralo na cene.

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

Nekupujte vylúpané – takto vyťažíte z orecha 2x toľko

Ak ale chcete ušetriť, vždy stavte na nákup nevylúpaných orechov – sú nielen lacnejšie, ale pri troche šikovnosti dokážete získať neporušené orechové jadro. nehovoriac o tom, že aj orechové škrupinky môžete skvele využiť.

ako šúpať vlašský orech

 

Nelúpané orechy sa skladujú na suchom, chladnom a dobre vetranom mieste, v plachtovinách alebo v drevených obaloch. Ak sú plody dobré, získate z 3 kg celých orechov takmer 1,5 kg jadier.

ako šúpať vlašský orech

 

Ale ako očistiť vlašské orechy bez poškodenia jadra? Ak ich je veľa, je lepšie na tieto účely používať špeciálne zariadenia. Jedná sa o mechanické a domáce lúpače orechov a domáce „luskáčky“.

ako šúpať vlašský orech

Najlepším spôsobom, ktorý je doma dostupný, je spoľahnúť sa fintu s obyčajnou sklenenou fľašou. Stačí chvíľka praxe a ľahko získate celé neporušené jadrá orechov bez toho, aby ste ich popučili.

Na tieto účely je vhodná fľaša šampanského alebo piva. Orech položte na hrdlo fľaše s dnom dole a kladivom klepnite na „nos“. Pokúste sa rovnomerne rozložiť nárazovú silu a buďte opatrní!

ako šúpať vlašský orech

Týmto spôsobom je možné rozbiť dokonca aj najpevnejšiu najhustejšiu škrupinu tak, aby jadro zostalo nedotknuté. S obyčajnou fľašou môžete touto technikou očistiť až 5 kg orechov za hodinu.

Ďalšie zlepšováky od vás:

  • Vlašské orechy dajte do nádoby a zalejte vriacou vodou. Nechajte stáť pod pokrievkou asi dvadsať minút, potom idú ľahko ošúpať. Platí to aj na para orechy a Pekan.
  • Platí to aj keď ich dáte do hrnca so studenou vodou, privediete k varu a varíte asi päť minút, potom scedíte, vylejete vodu, orechy vrátite do hrnca a necháte pod pokrievkou vychladnúť.
  • V mieste, kde je škrupina spojená, potiahnite špičkou noža, tlačte len trochu, ale aj to pomôže, aby išla lepšie lúskať.
  • Do luskáčika dávajte orech spojom kolmo, potom nemusíte tak tlačiť.
  • Zvlášť muži nedajú dopustiť na lúskanie za pomoci klieští.
  • Ak orech skúšate roztlačiť v dlani, dajte si do nej dva – rozlúsknete ich navzájom ľahšie.

Škrupinky nevyhadzujte, sú nesmierne užitočné!

Keď sme sa pýtali našich starkých, prečo uchovávali škrupinky z orechov, odpovedali úplne automaticky – pretože zlepšujú krvný obeh a riedia krv. Pátrali sme teda, ako treba škrupinky a tvrdé časti jadra upraviť, aby mali liečivé účinky?

Proti kašľu

Zo škrupiniek si pripravíme čaj a to tak, že ich varíme vo vode, kým tekutina nezíska svetlý odtieň. Scedíme a teplú tekutinu dosladíme medom a pridáme aj citrón. Čaj blahodárne pôsobí na zapálené hrdlo a dokonca je výbornou prevenciou rakoviny hrtana. Tiež utlmuje bolesť zapáleného hrdla – to pocítite najmä pri prehĺtaní. Čaj priaznivo pôsobí na znižovanie krvného tlaku a zlepšujú krvný obeh.

Priaznivo pôsobia na vredy

V prípade vredov sa používal silný odvar z orechových škrupín. Uchovával sa v tmavej sklenenej nádobe a na lačný žalúdok sa užívala vždy lyžička tohto silného odvaru.

Zdroj vápnika – telu ho dodá rýchlo a účinne

Ak trpíte nedostatkom vápnika, jedným z najlepších spôsobov, ako ho doplniť je piť vyššie spomínaný čaj z orechových škrupín – variť, kým sa tekutina nezosvetlí a za deň môžete vypiť 500 ml až 1 liter takejto tekutiny.

Na vonkajšie použitie

Drobné poranenia kože, odreniny, štípance od komárov či kožné ekzémy boli už dávno liečené pomocou rôznych častí orechov – samotné orechy, orechový olej, zelené listy, zelená šupka aj tvrdé škrupiny – extrakty z nich si bežne kupujete aj v lekárni, no často nemáme ani tušenia, že v najčistejšej a najsilnejšej podobe ich máme priamo pod nosom.

Témy:


Pridajte svoj komentár