Recept sme dostali od kolegu. Bleskový kakaový dezert s bielym jogurtom – rýchly, lacný, chutný – to sú presne tie koláče, ktoré máme v týchto dňoch najradšej.
Potrebujeme:
cesto:
– 3 jogurtové tégliky kr. cukru
– 3 jogurtové tégliky hladkej múky
– 3 jogurty (používame bielejogurty rovnakej gramáže, téglik nám poslúži na odmeranie surovín)
– 1 lyžička jedlej sódy
– ½ jogurtového téglika oleja
– 3 polievkové lyžice kakaového prášku
Postup:
Vymiešajte z uvedených surovín jednotnú zmes – hladkú a bez hrudiek.
Navrstvite na menší plech vystlaný papierom na pečenie.
Pečte pri teplote 200 ° C asi pol hodiny, ale samozrejme pripravenosť cesta je dobré skontrolovať špáradlom.
Potom nechajte cesto odpočívať asi 5 minút a za ten čas uvarte polevu.
Poleva:
– 10 polievkových lyžíc kr. cukru
– 17 polievkových lyžíc mlieka
– 1/2 masla alebo margarínu
– 3 polievkové lyžice kakaového prášku
Všetky ingrediencie sa spolu rozvaria, až kým nemajú jednotnú konzistenciu.
A nakoniec to vyzerá takto:
Nakrájajte koláč na kocky a nalejte naň polevu.
Nechajte odležať asi pol hodiny, potom môžete podávať.
Zdroj: Neum-BiH.com
Dobré médiá