Jogurtové placky plnené šunkou a syrom

991

Lahodné jogurtové cesto a vynikajúca náplň podľa vašej chuti. Pripravte chutnú a rýchlu večeru pre celú rodinu.

Potrebujeme:

Cesto:

1 šálku bieleho jogurtu

2 šálky hladkej múky

½ lyžičky jedlej sódy

½ lyžičky kryštálového cukru

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

Štipku soli

1 vajce

1 šálku strúhaného syra

Náplň:

Plátky šunky

Strúhaná mozzarella

Najemno nasekaná petržlenová vňať (príp. zelená cibuľka, kôpor)

Podľa chuti môžeme pridať aj ďalšie ingrediencie (nátierkové maslo, kečup…)

Postup:

V miske zmiešame jogurt so soľou, cukrom, vajíčkom a sódou. Do zmesi postupne vmiešame múku, syr a vypracujeme hladké cesto.

Cesto preložíme na pracovnú dosku a rozdelíme na 5-6 menších častí, ktoré vyformujeme do tvaru bochníka. Bochníčky potom rozvaľkáme na placku hrubú cca 3-4 mm a do stredu vložíme plátok šunky alebo strúhaný syr s bylinkami. Potom preložíme okraje tak, aby náplň nebolo vidieť (náplň má byť prikrytá cestom).

Takto pripravené placky vyprážame na rastlinnom oleji z oboch strán dozlatista.

zdroj: liveinternet

Témy:


Pridajte svoj komentár