Jogurtová bomba bez cukru: Toto si môže dať aj ten, kto sa sladkému oblúkom vyhýba!

Perfektný dezert na letné popoludnie – osvieži a je neskutočne lahodný a krémový. Nejde doň žiadna múka a dokonca ani sušienky.

Potrebujeme:

500 g prírodného jogurtu

3 lyžice medu alebo brezový cukor či iné sladidlo

1/2 lyžičky vanilkovej arómy

400 g smotany na šľahanie

250 g ovocia – maliny, jahody, ríbezle alebo iné bobule

...

Med podľa chuti

1 bal. želatíny

Postup:

Želatínu dáme napučať do studenej vody. Ovocie si popučíme a dáme rozvariť na plameň – ak je príliš kyslé, môžeme pridať med. . Keď je rozvarené, zložíme z plameňa a rozmiešame v ňom napučanú želatínu tak, aby sa celkom rozpustila

Jogurt vymiešame s medom aj arómou a šľahačku si ušľaháme zvlášť v miske. Šľahačku potom jednoducho vmiešame do jogurtu a krém navrstvíme do misy alebo do formy. Na vrch rovnomerne navrstvíme ovocnú želatínu. Dáme do chladničky a podávame vychladené!

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

zdroj: weltrezeptelecker