JOGURTOVÁ kocka – jeden fantastický koláč, ktorý sa doslova rozplýva na jazyku: Ľahký a rýchly recept!

1651

Fantasticky chutný krémový koláč s jogurtovou plnkou a jednoduchou prípravou. Určite ho skúste, je vynikajúci a podľa receptu z youtube ho hravo zvládnete.

Potrebujeme:

4 žĺtky

190 g masla

100 g r. cukru

2 lyžičky vanilkového cukru

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

Štipka soli

Citrón

300 g polohrubej múky

1 lyžička prášku do pečiva

Náplň:

4 bielky

150 g kr. cukru

3×180 g bieleho jogurtu

2 kyslé smotany (2x200g)

5 lyžíc polohrubej múky

2 lyžičky vanilkového cukru

Práškový cukor na posypanie

Ďalej:

Plech na pečenie s vyššími okrajmi (35x22cm)

papier na pečenie

Postup:

V miske si vyšľaháme maslo s cukrom a vanilkovým cukrom. Postupne všľaháme žĺtky, citrónovú kôru a nakoniec pridáme aj múku s práškom do pečiva.

Vypracujeme tuhé a hladké cesto, ktoré rozdelíme, zabalíme do fólie a odložíme stuhnúť do chladničky aspoň na 30 minút.

Na náplň si vyšľaháme bielky s cukrom na tuhý sneh. Smotanu a jogurty vymiešame s vanilkovým cukrom a múkou. Postupne vmiešame sneh z bielkov.

Väčšiu časť cesta rozvaľkáme na papieri na pečenie a spolu s papierom následne preložíme na plech.

Na cesto navrstvíme náplň a na vrch nastrúhame zvyšok cesta.

Pečieme pri teplote 180 stupňov 30 minút.

Hotový koláč posypeme práškovým cukrom.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

Video návod:

https://youtu.be/2i_hi7okeJA

 

Témy:


Pridajte svoj komentár