Jogurtová bublanina ľahká ako pierko: Za minútku pripravená, mäkučká a chutí božsky!

Výborný a rýchly recept, ktorý zvládne naozaj každý. Vyskúšate ju s marhuľami alebo broskyňami, je naozaj výborná.

Potrebujeme:

• 200 ml jogurtu
• 5 vajec
• 200 g cukru
• 220 g hladkej múky
• 1 vrecko vanilkového cukru
• soľ
• 6 marhúle alebo 3 broskyne
• 100 ml oleja
• lyžička s prášku do pečiva
• 2 lyžice citrónovej šťavy
• práškový cukor

Postup:

Ovocie očistíme a nakrájame na kocky. Žĺtky vymiešame s jogurtom, olejom, práškom do pečiva, citrónovou šťavou a vanilkový cukrom. Vymiešame jednotnú zmes. Cukor a bielky vyšľaháme na tuhý sneh a sneh potom opatrne zmiešame so žĺtkovou hmotou. Nakoniec primiešame 200 g preosiatej múky tak, aby si cesto zachovalo nadýchanú konzistenciu. V ostatnej múke ovalíme kocky ovocia.

Predhrejte rúru na 180 stupňov.

Pripravte plech s rozmermi 20 x 30 cm, navrstvíme naň cesto a na cesto uložíme ovocie.

Pečieme 35 minút.

Naakoniec posypeme práškovým cukrom.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)