Jemný rebarborový koláč: Nadýchaná dobrota, ktorú si obľúbite!

Od brata som dostal rebarboru zo záhrady, tak som sa rozhodol, že z nej pripravím chutný koláč.

Príprava koláča je veľmi jednoduchá a nepotrebujete žiadne špeciálne suroviny – všetky potrebné máte pravdepodobne doma.

Výnimočný recept na lahodný rebarborový koláč z portálu przyslijprzepis.

Potrebujeme:

4 vajcia

1,5 šálky kryštálového cukru

2 šálky pšeničnej hladkej múky

250 g margarínu alebo masla

1 PL vanilkového cukru

1 ČL prášku do pečiva

500 g rebarbory

1 ČL vanilkového cukru

1 ČL kryštálového cukru

Postup:

Rebarboru umyjeme.

Nakrájame na 2 cm kúsky.

Posypeme zľahka cukrom a vanilkovým cukrom.

Do misky pridáme margarín, cukor a vanilkový cukor.

Mixérom vyšľaháme do biela.

Počas šľahania po jednom pridávame vajcia.

Cez sitko preosejeme múku s práškom do pečiva.

Šľaháme do jednotnej a hladkej hmoty.

Formu vymastíme margarínom.

Posypeme strúhankou.

Do formy nalejeme cesto.

Rovnomerne rozložíme rebarboru.

Koláč vložíme do predhriatej rúry.

Pečieme asi 45 minút pri teplote 180°C.

Správne upečenie skontrolujeme pomocou špajle.

Pred servírovaním posypeme koláč práškovým cukrom.

Prajeme vám dobrú chuť!