Vynikajúci rýchly koláč, ktorý viete pripraviť za 10 minút a rozvoniava z neho celá kuchyňa. 2 jablká, 2 vajcia a jednoduchý postup z youtube sú zárukou najchutnejšieho rýchleho koláčika.
Potrebujeme:
2 vajcia
100 gramov kr. cukru
100 ml mlieka
200 gramov hladkej múky
1 bal. droždia
Vanilín
2 jablká
Na krém:
1 vajce
50 gramov kr. cukru
15 gr kukuričného škrobu
250 ml mlieka
Postup:
Pripravíme si cesto. Vajcia vyšľaháme s cukrom do peny, pridáme mlieko, premiešame.
Postupne pridáme sypké prísady – preosiatu múku s práškom do pčiva a vanilínom. Vymiešame jednotné cesto bez hrudiek. Jablká umyjeme, nakrájame na drobné kocky.
Pripravíme si formu, vymastíme ju maslom a uložíme na dno kúsky jabĺk. Na jablká nalejeme cesto a uhladíme.
Na krém si rozmiešame v mlieku vajce, cukor, škrob a uvaríme hustý puding.
Puding navrstvíme do cukrárskeho vrecka a nanesieme na vrch koláča, napríklad v podobe špirály alebo mriežky.
Koláč pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov asi 25-30 minút. Po upečení poprášime cukrom a môžeme podávať.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Video recept:
Dobré médiá