Keď nemám poruke chlebík, tento recept ma vždy zachráni: Jemnučké a fantasticky chutné chlebové placky z jogurtu!

Výborný tip pre každého, kto nemá poruke chlebík alebo iné pečivo. Tieto placky sú skvelou a u nás doma dokonca ešte obľúbenejšou prílohou. Skvele sa hodia aj k polievkam, alebo len tak, potreté maslom a cesnakom.

Potrebujeme:

600 g polohrubej múky

1 lyžicu sušeného droždia

1 lyžicu kr. cukru

1 lyžicu soli

1 lyžicu oleja

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

200 ml bieleho jogurtu

200-250 ml teplej vody

Trochu oleja

Postup:

Všetky prísady zmiešame v miske a šľahačom vymiešame jednotné cesto.

Prikryjeme utierkou a encháme kysnúť na teplotm mieste 1 hodinu.

Cesto potom na pomúčenej doske rozdelíme na 8 častí.

Každú časť rozvaľkáme na placku hrubú asi ½ cm. Vrch každej placku zľahka potrieme olejom.

Panvicu pokvapkáme pár kvapkami oleja a vyprážame postupne všetky placky, z oboch strán dozlatista.

Upečené palcky prikryjeme utierkou – tak placky ostanú krásne mäkučké a neoschnú.

Podávame ako prílohu, alebo len tak – potrteté maslom a cesnakom.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

Témy:


Pridajte svoj komentár