Nepoznám nič lepšie ako začať pohodový voľný deň so skvelými sladkými raňajkami. Vyskúšajte skvelé mäkučké pampúšiky plné tvarohu. Uvidíte, že s touto dobrotou bude aj vstávanie razom krajšie!
Potrebujeme:
Tučný tvaroh 2 balenia po 180 g
Štipku soli
1-2 lyžice cukru
1 lyžicu hladkej múky
Trochu hladkej múky na obaľovanie
Olej na vyprážanie
Postup:
Tvaroh zmiešame so soľou a cukrom a múkou. Vypracujeme tvarohové cesto, ktoré by sa nemalo lepiť na ruky.
Ak chceme, aby boli pampúšiky rovnakej veľkosti, vyformujeme cesto do tvaru valca a ten nakrájame na rovnaké kúsky. Každý kúsok potom jemne obaľujeme v hladkej múke.
V panvici rozpálime dostatočné množstvo oleja. Keď na panvicu uložíme tvarohové kolieska, teplotu znížime. Panvicu prikryjeme pokrievkou.
Keď je jedna strana opečená dozlatista, obrátime a opečieme aj z druhej strany.
Poznámka: do tvarohového cesta môžeme pridať hrozienká alebo kúsky iného ovocia.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: vk
Dobré médiá