Jemné mäsové guličky v smotanovej omáčke

17

Skvelé jedlo, ktoré milujú najmä deti. Mäkké a šťavnaté kuracie mäsko, lahodná omáčka a syr. Vynikajúci tip na chutný obed, alebo vynikajúcu rodinnú večeru.

Potrebujeme:

400 mletého kuracieho mäsa

1 vajce

1 cibuľu

1-2 strúčiky cesnaku

45 ml oleja

50 g strúhanky

200 ml sladkej smotany

100 g tvrdého syra

Bylinky podľa chuti

Soľ a čierne mleté korenie

Postup:

Cibuľu nakrájame nadrobno a zmiešame s kuracím mäsom. Pridáme vajce, soľ, korenie a všetko dôkladne premiešame. Z hmoty formujeme jednotlivé guličky, ktoré obalíme v strúhanke a vypražíme na oleji dozlatista.

Z hotových fašírok odstránime pomocou servítky prebytočný olej. V miske zmiešame smotanu s pretlačeným cesnakom a najemno nasekanými bylinkami. Fašírky prelejme smotanovou omáčkou a posypeme syrom. Podávame s prílohou podľa chuti.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

Témy:


Pridajte svoj komentár