Skvelé jedlo, ktoré milujú najmä deti. Mäkké a šťavnaté kuracie mäsko, lahodná omáčka a syr. Vynikajúci tip na chutný obed, alebo vynikajúcu rodinnú večeru.
Potrebujeme:
400 mletého kuracieho mäsa
1 vajce
1 cibuľu
1-2 strúčiky cesnaku
45 ml oleja
50 g strúhanky
200 ml sladkej smotany
100 g tvrdého syra
Bylinky podľa chuti
Soľ a čierne mleté korenie
Postup:
Cibuľu nakrájame nadrobno a zmiešame s kuracím mäsom. Pridáme vajce, soľ, korenie a všetko dôkladne premiešame. Z hmoty formujeme jednotlivé guličky, ktoré obalíme v strúhanke a vypražíme na oleji dozlatista.
Z hotových fašírok odstránime pomocou servítky prebytočný olej. V miske zmiešame smotanu s pretlačeným cesnakom a najemno nasekanými bylinkami. Fašírky prelejme smotanovou omáčkou a posypeme syrom. Podávame s prílohou podľa chuti.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)