Výborné pečivo s majonézou a syrovou náplňou.
Potrebujeme:
1 kg múky
1 kocku droždia
1 lyžičku cukru
2 lyžičky soli
100 ml oleja
½ l vody
Na plnenie:
150 g najemno nastúhaného syra
2 lyžice kyslej smotany (môžeme vynechať)
Na potretie:
3-4 lyžice majonézy
Postup:
Vo vlažnej vode rozpustíme droždie, pridáme trochu cukru a počkáme, kým vyjde kvások.
1 kg múky zmiešame so soľou a pridáme vodu s kváskom a 100 ml oleja. Vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme na teplom mieste vykysnúť.
Potom rozvaľkáme na plát a nakrájame na menšie obdĺžniky. Jednu polovicu necháme vcelku a druhú nakrojíme na pásiky. Na celú polovicu navrstvíme 1 lyžičku syrovo-smotanovej náplne a zabalíme.
Rožteky uložíme tesne vedľa seba na plech vysltaný papierom na pečenie, potrieme majonézou a môžeme posypať semienkami alebo rascou. Necháme ešte približne 15-20 minút podrásť a potom pečieme v rúre pri teplote 180 stupňov 20-25 minút.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: creativabox
Dobré médiá