Skvelá večera z jednej misky. Vyskúšajte lahodné kuracie mäsko s cibuľkou a ďalšími skvelými prísadami.
Postup:
500 g kuracích pŕs nakrájaných na kúsky
200 ml mlieka
6 ks menších zemiakov
1 cibuľu
2 stredne veľké paradajky
3 strúčiky cesnaku
150 g strúhaného syru
2 vajciami
3 lyžice kyslej smotany
100 ml mlieka
Olej
Postup:
Kuracie mäso nakrájame na kúsky, zalejeme mliekom a necháme 1 hodinu odpočívať v chladničke. Zemiaky ošúpeme a nakrájame na kolieska. Rovnako nakrájame aj cibuľu a paradajky.
Z alobalu si vytvarujeme 5 misiek. Misky vymažeme olejom a začneme vrstviť (kuracie mäso vyberieme z mlieka).
V samostatnej miske zmiešame vajcia so smotanou, mliekom a dochutíme soľou a korením.
Na dno uložíme plátky zemiakov, na ne plátky cibule a kuracie mäso. Pokračujeme vrstvou paradajok, najemno nasekaným cesnakom, zalejeme vajíčkovo-smotanovou zmesou a nakoniec posypeme strúhaným syrom. Každú vrstvu osolíme a okoreníme podľa chuti (môžeme použiť napríklad aj korenie na pečené kurča, alebo sušené bylinky). Nádobky potom prikryjeme alobalom a preložíme na plech.
Pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov 20-30. Potom misky odkryjeme a pečieme ešte 10 minút.
Môžeme podávať.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Dobré médiá