Jemné karbonátky s kyslou smotanou

Skvelý tip na obed, ktorý vám určite zachutí. Vyskúšajte recept na chutné karbonátky zjemnené kyslou smotanou, ktoré sa doslova rozpadajú na jazyku.

Skvelý tip na obed, ktorý vám určite zachutí. Vyskúšajte recept na chutné karbonátky zjemnené kyslou smotanou, ktoré sa doslova rozpadajú na jazyku.

Potrebujeme:

4 vajcia

500 g mletého masa

4-5 lyžíc múky

1/2 prášku do pečiva

2-3 lyžice kyslej smotany

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

2 strúčiky cesnaku

Soľ a čierne mleté korenie podľa chuti

Postup:

Mleté mäso zmiešame s vajíčkami, múkou, práškom do pečiva, smotanou, pretlačeným cesnakom a dochutíme soľou a korením.

Zmes necháme 15-30 minút odpočívať. Potom zo zmesi navlhčenými rukami tvarujeme jednotlivé karbonátky, ktoré vyprážame na rastlinnom oleji dozlatista.

Podávame s prílohou podľa chuti.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

zdroj: coolinarika