Skvelý tip na obed, ktorý vám určite zachutí. Vyskúšajte recept na chutné karbonátky zjemnené kyslou smotanou, ktoré sa doslova rozpadajú na jazyku.
Potrebujeme:
4 vajcia
500 g mletého masa
4-5 lyžíc múky
1/2 prášku do pečiva
2-3 lyžice kyslej smotany
2 strúčiky cesnaku
Soľ a čierne mleté korenie podľa chuti
Postup:
Mleté mäso zmiešame s vajíčkami, múkou, práškom do pečiva, smotanou, pretlačeným cesnakom a dochutíme soľou a korením.
Zmes necháme 15-30 minút odpočívať. Potom zo zmesi navlhčenými rukami tvarujeme jednotlivé karbonátky, ktoré vyprážame na rastlinnom oleji dozlatista.
Podávame s prílohou podľa chuti.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: coolinarika
Dobré médiá