Výborná príloha alebo olovrant: Jemné jogurtovo-krupicové placky, skvelé na slano aj na sladko!

Skvelé príloha, alebo chutný olovrant či raňajky. Vyskúšajte lahodné placky z krupice a ovsených vločiek, bez múky!

Potrebujeme:

1 šálku jemne mletých ovsených vločiek

1 šálku krupice

500 ml bieleho jogurtu (redšieho), prípadne kefíru

3 vajcia

1 lyžičku cukru

1/2 lyžičky jedlej sódy

1 lyžicu soli (nie kopcovitú)

(ak chcete verziu na sladko dajte 2 lyžice cukru a ½ lyžičky soli)

3 lyžice oleja

Voliteľné: najemno nasekaná zelená cibuľka

Postup:

V miske zmiešame krupicu a ovsené vločky, pridáme jogurt, premiešame a necháme 30 minút-1 hodinu odpočívať. Potom pridáme rozšľahané vajcia, soľ, cukor a sódu. Nakoniec primiešame olej a môžeme piecť na suchej panvici. Pečieme z oboch strán dozlatista.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

zdroj: i.okuse