Neskutočne jednoduchý recept na mimoriadne lahodné višňové brownies, ktoré u vás zožne nekonečnú slávu.
Tento recept nie je tak úplne tradičný, keďže neobsahuje čokoládu a nie je ani taký sladký ako bežné brownies.
Ale dosť bolo rečí – stačí ho len pripraviť a potom vychutnať.
Jednoduchý recept na neodolateľné domáce višňové brownies z youtube kanála Bridget’s Kitchen.
Potrebujeme:
300 g hladkej múky
1 ČL sódy bikarbóny
pár kvapiek citrónovej šťavy
300 g kryštálového cukru
150 g kokosových vločiek
50 g kakaového prášku
1/2 fľašky rumovej arómy alebo pomarančového extraktu (14 ml)
200 g rozpusteného masla alebo margarínu
3 vajcia
200 ml mlieka
200 g višní
Postup:
Do hlbokej misky nasypeme múku.
Pridáme sódu bikarbónu a pár kvapiek citrónovej šťavy.
Ďalej nasypeme cukor.
Potom pridáme strúhaný kokos.
Pridáme kakao a nalejeme rumovú arómu.
Potom nalejeme rozpustené a vychladnuté maslo. Ďalej pridáme vajcia.
Nakoniec pridávame mlieko v 3-4 častiach. Špachtľou dôkladne vymiešame.
Pridáme višne bez kôstok a zamiešame.
Cesto prelejeme na plech (35 cm x 25 cm) vystlaný papierom na pečenie.
Vrch rovnomerne zarovnáme.
Plech vložíme do predhriatej rúry.
Pečieme 35-40 minút pri teplote 180°C.
(Čas pečenia sa môže líšiť v závislosti od vlastností rúry).
Po vybratí z rúry skontrolujeme cesto pomocou špáradla, či je dostatočne upečené.
Pred vybratím z plechu necháme koláč vychladnúť.
Môžeme servírovať.
Prajeme vám dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá