Jednoduchý mäsový koláč

Skvelý obed so superrýchlou prípravou. Hovorí sa, že tie najjednoduchšie veci sú niekedy tie najlepšie a v prípade tohto slaného koláča to platí na 100%.

Potrebujeme:

2 vajcia

0,5 lyžičky soli

1 šálku hladkej múky

1 šálku jogurtu

0,5 lyžičky jedlej sódy

...

Náplň:

300 g mletého bravčového mäsa

2-3 cibule nakrájané na kocky

Soľ a korenie podľa chuti

Postup:

Jogurt zmiešame s jedlou sódou a necháme 5 minút odpočívať. Potom pridáme ďalšie ingrediencie a vypracujeme cesto.

Mleté mäso zmiešame s cibuľou a dochutíme soľou a korením.

Zapekaciu misu vymastíme maslom a vysypeme múkou. Do misy vlejeme ½ cesta.

Na cesto navrstvíme mäsovú plnku, ktorú zalejeme druhou polovicou cesta.

Slaný koláč vložíme do vyhriatej rúry a pečieme pri teplote 170 stupňov cca 40 minút. Plnku môžeme obmieňať podľa chuti.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)