Jednoduchý kapustovo-slaninový koláč

Rýchly a jednoduchý obed so šťavnatou kapustovo – slaninkovou, ktorý zvládne pripraviť skutočne každý.

Potrebujeme:

200 g bieleho jogurtu

140 g hladkej múky

1 lyžičku prášku do pečiva

Štipku soli

350 g kapusty nakrájanej nadrobno

150 g slaniny nakrájanej na kocky

1 strúčik cesnaku

Soľ, korenie a rascu

Zelené bylinky podľa chuti

Sezamové semienka – voliteľné

Postup:

V miske zmiešame jogurt, múku, prášok do pečiva a soľ. Vypracujeme homogénne cesto, ktoré dáme na pol hodiny do chladničky.

Slaninku osmažíme na panvici. Potom pridáme kapustu, cesnak a podusíme domäkka. Dochutíme soľou a korením. Môžeme pridať bylinky podľa chuti.

Cesto rozdelíme na dve polovice a obe rozvaľkáme. Jednu polovicu uložíme na dno pripravenej formy vystlanej papierom na pečenie (príp. vymazanej olejom). Na cesto navrstvíme kapustovú náplň a potom prikryjeme druhou časťou cesta. Vrch cesta popicháme vidličkou, posypeme sezamom a vložíme do vyhriatej rúry. Pečieme pri teplote 190 stupňov približne 20-30 minút.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

zdroj: chefpovarok