Do chrumkava upečené lístkové cesto plnené krémom, syrom a petržlenovou vňaťou ako dokonalé pohostenie pri akejkoľvek príležitosti.
Tieto rolky v kombinácii s jednoduchou a delikátnou omáčkou pohladia vaše chuťové poháriky.
Fantastický recept na chrumkavé predjedlo z lístkového cesta z youtube kanála Appetizing.tv-Baking Recipes.
Potrebujeme:
600 g lístkového cesta
200 g smotanového syra
15 g cesnaku
80 g feta syra
15 g petržlenovej vňate
100 g + 100 g syra
1 vajce
Na omáčku:
1 vajce
10 ml octu
10 g čili omáčky
10 g kečupu
8 g soli
4 g mletého čierneho korenia
150 ml rastlinného oleja
Postup:
Lístkové cesto jemne rozvaľkáme.
Do misky pridáme smotanový syr.
Na jemno nastrúhame cesnak.
Lyžicou premiešame.
Krém rozotrieme na lístkové cesto (kúsok od kraja necháme voľné miesto).
V tanieri vidličkou roztlačíme feta syr.
Syrom posypeme cesto.
Na hrubom strúhadle nastrúhame syr a pridáme na cesto.
Potom pridáme vrstvu nasekanej petržlenovej vňate.
Cesto zrolujeme a nakrájame na hrubé rolky.
Rolky poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie.
V malej miske rozšľaháme vajce.
Rolky potrieme vajíčkom.
Na vrch nanesieme na jemno nastrúhaný syr.
Plech vložíme do predhriatej rúry.
Pečieme 25 minút pri teplote 180°C.
Do nádoby rozbijeme vajce.
Nalejeme ocot.
Pridáme čili omáčku a kečup.
Dochutíme soľou a čiernym korením.
Nakoniec nalejeme olej a vyšľaháme.
Plnené rolky servírujeme s krémovou omáčkou.
Prajeme vám dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá