Jednoducho NASTRÚHAJTE zemiaky a pripravte si toto rýchle jedlo: Lacná a jednoduchá večera!

Pripravte si doma jednoduchý recept len z pár bežných surovín.

Recept je nenáročný, nevyjde vás draho a je ideálnou voľbou na večeru.

 

 

Výborný recept z youtube kanála hausgemachterezepte na zapekanú zemiakovú zmes.

...

Potrebujeme:

700-800 g zemiakov

1 cibuľu

1 papriku

1-2 PL olivového oleja

2 vajcia

1 ČL soli

majoránku

muškátový orech

mleté čierne korenie

1 PL parmezánu (voliteľné)

100 g mozzarelly

Voliteľné:

Koreniny podľa chuti

Bylinky podľa chuti

Postup:

 

 

Umyté a ošúpané zemiaky nahrubo nastrúhame.

Vložíme do misy a zalejeme po okraj vodou.

Cibuľu nakrájame na menšie kocky.

 

 

Z umytej papriky odstránime jadierka a nakrájame ju.

Na panvicu nalejeme olej.

Pridáme cibuľu a zľahka ju osmažíme.

 

 

Potom pridáme nakrájanú papriku.

Za miešania smažíme 5-7 minút.

Zemiaky scedíme, vytlačíme z nich prebytočnú vodu.

Vložíme do väčšej misy.

 

 

Do misy so zemiakmi pridáme vajcia, soľ, majoránku, muškátový orech, čierne korenie.

Všetko spolu premiešame.

Sklenenú formu na pečenie potrieme olejom a vložíme zemiakovú zmes.

 

 

Potom pridáme osmaženú zeleninu.

Pridáme aj parmezán a nastrúhaný syr.

 

 

Formu vložíme do predhriatej rúry.

Pečieme 50 minút pri teplote 180°C.

 

 

Po upečení môžeme zemiakovú delikatesu servírovať.

Dobrú chuť!

Video návod nájdete tu:

 

Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: tjn
Foto: pixabay
Foto: tjn