Hľadáte rýchle a lacné jedlo, ktoré bude navyše aj chutné? Potom vyskúšajte tento recept z youtube na fajnové placky, ktoré pripravíte z pár základných surovín a môžete ich jesť samotné, alebo naplniť podľa potreby.
Potrebujeme:
250 g múky (2 šálky)
30 g extra panenského olivového oleja
120 ml horúcej vody (1/2 šálky)
1 ČL soli
Postup:
Do misy si nasypeme múku, pridáme soľ, olivový olej a nalejeme horúcu vodu.
Spracujeme rukami, preložíme na pomúčenú pracovnú dosku a vypracujeme kompaktné cesto.
Miesenie by malo trvať asi 3 minúty.
Cesto rozdelíme na 4 časti, tie vyformujeme do guličiek, prikryjeme potravinárskou fóliou a necháme odpočívať 10 minút.
Potom každú cestovú guličku rozvaľkáme na tenkú placku a opekáme na suchej rozhorúčenej panvici s nelepivým povrchom.
Každú stranu opekáme asi 20 sekúnd a potom otočíme.
Keď sú všetky placky opečené, môžeme ich podávať samotné, alebo ľubovoľne naplniť.
Prajeme dobrú chuť!
Dobré médiá