Vezmite 1 VAJCE, múku, mlieko a pripravte toto super jednoduché pečivo: JEDNODUCHÝ a ľahký recept!

Tento recept je výborný – je jednoduchý, rýchly a nenáročný na prípravu.

Stačí vám len pár surovín a môžete ho mať na stole.

 

 

Výborný recept na plnené pudingové pečivo sme našli na kanáli Ricette Dolce facili e veloci.

...

Potrebujeme:

na krém:

300 ml mlieka

8g vanilkového cukru

3 polievkové lyžice kryštálového cukru (60 g)

1 vajce

2 polievkové lyžice kukuričného škrobu (50 g)

na cesto:

180 ml teplého mlieka

7 g droždia

1 vajce

3 polievkové lyžice kryštálového cukru (60 g)

8g vanilkového cukru

3 polievkové lyžice oleja (30 ml)

350 g hladkej múky

štipka soli

čokoládové lupienky

práškový cukor

Potrebujeme:

V miske zmiešame vajce, cukor a vanilkový cukor.

 

 

Pridáme aj škrob a vymiešame.

Pridáme mlieko a premiešame.

Preložíme na plaemň a uvaríme hustý puding.

 

 

Preložíme do misky a necháme vychladnúť.

V miske zmiešame múku.

Pridáme vanilkový cukor, instantné droždie, cukor a štipku soli.

Premiešame sypkú zmes.

 

 

Pridáme olej a premiešame.

Vajce si rozdelíme na bielok a žĺtok. Bielok vmiešame do sypkej zmesi.

Pridáme mlieko a šľahačom prešľaháme (nástavce na hnetenie cesta).

Ruky si naolejujeme a uhnetieme cesto, ktoré vyformujeme do tvaru bochníka.

 

 

Prikryjeme fóliou a necháme hodinu kysnúť.

Na pomúčenej doske potom prehnetieme, rozdelíme na dve polovice.

Rozvaľkáme jednu polovicu do tvaru placky na pomúčenej doske.

Puding natrieme na ¾ rozvaľkaného cesta.

 

 

Posypeme čokoládovými lupienkami.

Cesto založíme smerom do stredu a nakrájame na 8 častí.

Každú časť stočíme.

Preložíme na plech vystlaný papierom a necháme ešte 20 minút podkysnúť.

 

 

Potom natrieme žĺtkom zmiešaným s trochou mlieka a dáme piecť do vyhriatej rúry.

Pečieme pri teplote 180 stupňov 25 minút.

Prajeme vám dobrú chuť! 😊

Video návod nájdete TU.

Video návod:

 

 

Foto: pexels
Foto: pexels
Foto: pexels
Foto: pexels
Foto: pexels
Foto: pixabay
Foto: tjn