Veľmi jednoduché a veľmi chutné. Vyskúšajte skvelý recept na rýchle sušienky ku káve či popoludňajšej šálke čaju. Koláčiky sú na povrchu chrumkavé, vo vnútri krásne mäkké a rozvoniavajú vábivou maslovou vôňou. Mňam! :-)
Potrebujeme:
1 vajce
¾ šálky kryštálového cukru (podľa chuti)
½ lyžičky jedlej sódy
200 g masla
2 ½ šálky hladkej múky
Postup:
Vajce vyšľaháme s cukrom a jedlou sódou. Do zmesi pridáme zmäknuté maslo a vymiešame dohladka. Nakoniec postupne pridávame múku a vymiešame hladké cesto.
Cesto preložíme na pracovnú dosku a vyvaľkáme na hrúbku cca 8 mm. Pomocou pohára vykrajujeme z cesta malé sušienky, ktoré preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov približne 10 -15 minút, alebo kým sušienky nie sú na povrchu zlatisté. Nepečieme príliš dlho, aby sušienky boli vo vnútri mäkké.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Dobré médiá