Jednoduché cestoviny s krémovou omáčkou: Keď sa mi nechce dlho vyvárať, tento bleskový obed nás vždy zachráni!

Ak sa vám nechce stáť hodiny v kuchyni za sporákom, pripravte dnes rodine tento rýchly obed podľa receptu z youtube.

Cestoviny s touto krémovou omáčkou si obľúbi každý a jedlo je raz dva na stole!

 

 

Potrebujeme:

cestoviny penne

...

1 PL olivového oleja

soľ podľa chuti

vodu na uvarenie cestovín

1 – 2 strúčiky cesnaku podľa chuti

1 veľkú mrkvu

konzervovanú alebo mrazenú kukuricu

1 PL masla

2 PL hladkej múky

1,5 šálky mlieka

1 zelenú papriku

korenie a bylinky podľa chuti

voliteľné:

čili

Postup:

 

 

Do hrnca si nalejeme vodu, pridáme lyžicu oleja, osolíme, necháme zovrieť.

Vložíme do nej cestoviny.

Uvaríme podľa návodu.  

Vodu scedíme a cestoviny si preložíme do misy.

 

 

Na panvicu si nalejeme trochu oleja.

Pridáme nadrobno nakrájaný cesnak a jemne opečieme. 

Pridáme na malé kúsky pokrájanú mrkvu (ak máte radi mäkšiu, môžete ju predtým chvíľku povariť), papriku a kukuricu.

Dobre premiešame. 

 

 

Osmaženú zeleninu vyberieme a do tej istej panvice dáme rozpustiť maslo. 

Pridáme 2 lyžice hladkej múky.

Vymiešame si hladkú zásmažku.

Nalejeme asi pol šálky mlieka a dôkladne metličkou vymiešame dohladka.

 

 

Dolejeme zvyšné mlieko a za stáleho miešania ešte asi minútu povaríme.

Pridáme čili, koreniny a bylinky podľa chuti, soľ a dobre premiešame. 

Nakoniec primiešame zeleninu a cestoviny.

 

 

Hotovo.

Môžeme podávať.

TIP:

Hotové cestoviny môžete ešte posypať strúhaným syrom. 

 

 

Prajeme dobrú chuť!

Video návod:

 

 

Foto: pixabay
Foto: pixabay