Vynikajúci recept z jabĺk a jednoduchého cesta, ktorý sa perfektne hodí k víkendovej kávičke.
Recept sme pre vás našli na youtube.
Potrebujeme:
6 väčších jabĺk
5 lyžíc kr. cukru
1 bal. vanilkového cukru
50 g vlašských orechov
1 lyžička škorice
Cesto:
3 vajcia
70-100 g kr. cukru (podľa chuti)
150 g hladkej múky
1 bal. prášku do pečiva
1 bal vanilkového cukru
80 ml mlieka
Na posypanie:
Trochou práškového cukru
Postup:
Jablká očistíme a nastrúhame.
Ochutíme cukrom a preložíme na plameň.
Restujeme 2-3 minúty.
Potom pridáme nasekané orechy, škoricu, dobre premiešame a necháme vychladnúť.
Teraz si prirpavíme cesto.
Vajcia vyšľaháme s cukrami do peny.
Pridáme mlieko.
A nakoniec preosiatu múku s práškom do pečiva.
Vyšľaháme jednotné cesto bez hrudiek.
Vychladnutú jablkovú hmotu navrstvíme na plech vyložený papierom.
Nalejeme cesto a rozotrieme po celom povrchu.
Pečieme asi 12 minút na 180 C.
Obrátime pomocou druhého listu papiera na pečenie a plechu.
Zrolujeme do papiera na pečenie a necháme vychladnúť.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Video návod:
Dobré médiá