Výborná cuketovo-syrová pochúťka za pár drobných!

Chutný obed zo šťavnatej cukety, ktorý pripravíte za niekoľko minút. Vyskúšajte ďalšiu skvelú verziu lahodného pokrmu z obľúbenej letnej zeleniny.

Chutný obed zo šťavnatej cukety, ktorý pripravíte za niekoľko minút. Vyskúšajte ďalšiu skvelú verziu lahodného pokrmu z obľúbenej letnej zeleniny.

Potrebujeme:

400 g cukety

2 vajcia

100 g tvrdého syra

100 g kyslej smotany

150 g hladkej múky

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

½ lyžičky jedlej sódy

Zväzok jarnej cibuľky

Soľ

Čierne mleté korenie

Postup:

Cuketu umyjeme, očistíme a nastrúhame na hrubom strúhadle. Necháme 10 minút odpočívať a potom odstránime prebytočnú tekutinu.

K cukete pridáme strúhaný syr a jarnú cibuľku nakrájanú nadrobno. V inej miske rozšľaháme vajíčko s kyslou smotanou, jedlou sódou a múkou. Zmes osolíme a okoreníme a nakoniec pridáme k strúhanej cukete, syru a cibuľke.

Zmes dôkladne premiešame, aby sa všetky ingrediencie spojili.

Prirpavíme si zapekaciu misu, ktorú potrieme olivovým olejom. Do misy nalejeme cesto a vložíme do vyhriatej rúry. Pečieme pri teplote 180 stupňov 40 – 50 minút.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

zdroj: 4vkusa