Ak vám ostali zvyšky ryže od obeda, pripravte si tieto chutné valčeky podľa receptu z youtube a nikto nezistí, že je toto jedlo zo zvyškov!
Potrebujeme:
4 – 5 šálok varenej ryže
1 veľkú papriku
800 g varených zemiakov
2 vajcia
1 ČL čierneho mletého korenia
1 šálku strúhaného syra
soľ podľa chuti
1 veľkú cibuľu
petržlenovú vňať
voliteľné: 1 čili papričku
Postup:
Do mixéra si vložíme nadrobno nakrájanú cibuľu.
Pridáme 1 papriku, môžeme pridať čili papričku.
Rozmixujeme a túto hmotu preložíme do misky.
Následne vložíme do mixéra ryžu a takisto rozmixujeme.
Pridáme ju k zeleninovej zmesi spolu s nastrúhaným syrom, soľou a koreninami.
Teraz pridáme nasekanú petržlenovú vňaťku alebo pažítku, prípadne môžete pridať ešte koreniny alebo bylinky podľa chuti.
Varené zemiaky roztlačíme pučidlom a pridáme k pripravenej zmesi.
Pridáme vajíčka, premiešame.
Začneme tvarovať valčeky.
Do panvice nalejeme olej, rozohrejeme ho a vkladáme valčeky.
Vysmážame z oboch strán dozlatista.
Vysmažené valčeky ukladáme na papierové utierky a môžeme servírovať.
Prajeme dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá