Priemerná hmotnosť japonských žien všetkých vekových kategórií nikdy nepresahuje 60 kíl – vidieť človeka s nadváhou je skutočne v tejto krajine raritou. Zvyčajne dievčatá, ako aj staršie ženy s výškou 160 cm vážia maximálne 55 kg , a to napriek tomu, že ide najzdravší národ na svete majú veľký apetít! V Japonsku vládne skutočný kult potravín, ale zároveň kult harmónie. Toto je čiastočne možné vďaka kvalitnej a vyváženej strane.
Japonsko je krajinou s dlhoročnou tradíciou a jeho kuchyňa je založená predovšetkým na morských plodoch. Ďalšou dôležitou plodinou je potom ryža. Japonci ale používajú aj sóju, ktorá je vynikajúcim zdrojom rastlinných bielkovín. Zelený čaj potom oceňujú ďaleko viac, než klasickou kávu.
Ich kuchyňa má nízky obsah kalórií. Je bohatá na vlákninu, bielkoviny, rastlinné tuky, vitamíny A, D, E, B a C. Náš diétny plán však nie je založený na japonskej kuchyni, ale na ovocí a zelenine (s výnimkou banánov, fíg, strapec), syrov, mäsa a rýb. Ryby a mäso môžu byť vyprážaný na rastlinnom oleji.
Japonská strava na 14 dní
Počas tejto dvojtýždňovej diéty môžete počítať so stratou minimálne 4 kg a maximálne 8 kg. Prvé dva až tri dni sú síce zvyčajne ťažké, ak sa cez ne prehupnete, výsledky budú fascinujúce.
Prvý deň
Raňajky – čierna káva
Obed – 2 natvrdo uvarené vajcia, šalát z vareného kapusty s rastlinným olejom, poháre paradajkovej šťavy bez soli
Večera – grilované ryby
Druhý deň
Raňajky – čierna káva bez cukru a mlieka, kúsok čierneho chleba
Obed – grilované alebo varené ryby, šalát z čerstvej kapusty s rastlinným olejom
Večera – 200 gramov vareného hovädzieho mäsa, šálka jogurtu.
Tretí deň
Raňajky – čierna káva bez cukru a mlieka, čierny chlieb
Obed – veľké pečené cukety, jablká
Večera – 2 vajcia natvrdo, 200 gramov vareného hovädzieho mäsa, šalát z čerstvej kapusty s rastlinným olejom
Štvrtý deň
Raňajky – čierna káva bez cukru a mlieka
Obed – jedno vajce na mäkko, 3 veľké varené mrkvy s rastlinným olejom, 15 gramov syra
Večera – ovocie
Piaty deň
Raňajky – čerstvá mrkva s citrónovou šťavou
Obed – vyprážané alebo varené ryba, poháre paradajkovej šťavy bez soli
Večera – ovocie
Šiesty deň
Raňajky – čierna káva bez cukru a mlieka
Obed – polovica uvareného kurčaťa, šalát z vareného kapusty alebo mrkva s rastlinným olejom
Večera – dve varené vajcia, šalát
siedmy deň
Raňajky – čaj bez cukru
Obed – 200 gramov vareného hovädzieho mäsa, ovocia
Večera – výber z predchádzajúcich večerou s výnimkou tretieho dňa
Ďalšie informácie:
Rešpektujte dané pomery.
Množstvo šalátu nie je obmedzené, ale oleja áno – ide o jednu čajovú lyžičku
Povinná je aj prechádzka, napr. Tridsať minút denne ako adekvátnu pohybová aktivita.
Denne vypite aspoň jeden liter vody s citrónom (najlepšie, keď pociťujete hlad).
Dobré médiá