Fantastická pochúťka, ktorú možno poznáte ešte zo svojo detstva. Ja si ju pamätám ešte zo základnej školy a vždy po tomto recepte sihnem, keď potrebujem niečo rýchle a chutné ukuchtiť na obed. Netreba vám ani múku, tieto placky vám určite zachutia!
Potrebujeme:
surové zemiaky
vajcia
saláma
cibuľka
strúhaný syr
soľ a korenie olej
Postup:
Zemiaky očistíme a nahrubo nastrúhame – zo zemiakov si na rozpálenom oleji vyformujeme placku. Placku netreba soliť ani koreniť, až neskôr. Keď je placka z jednej strany opečená, obrátime ju a potom v strede urobíme otvor (placku doslova rozrthneme v strede) a do stredu potom rozklepneme 1 vajce.
Až teraz osoliť, okoreniť, pridať nakrájanú salámu, cibuľku a strúhaný syr.
Opečieme z druhej strany a Jánošík je hotový.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Dobré médiá