Vynikajúci nepečený dezert z maslových sušienok, jogurtového krému a jahôd podľa youtube.
Potrebujeme:
mrazené jahody – 400 g
voda – 100 ml
cukor – 50 g
kukuričný škrob – 20 g
Krém:
jogurt – 800 g
med – 50 g
citrónová kôra – 1 kus
sušená želatína – 5 g
kakaové sušienky – 250 g
rozpustené maslo – 90 ml
Rozmer formy: 15×15 cm
Postup:
Želatínu si necháme napučať vo vode a potom zahrievaním na plameni rozpustíme.
Sušienky si rozmixujeme v mixéri, zmiešame s maslom a 1/2 hmoty navrstvíme na dno formy.
Jogurt zmiešame s medom a rozpustenou želatínou.
1/2 jogurtovej zmesi navrstvíme pomocou lyžice na sušienkovú hmotu.
Uhladíme a pokračujeme zvyškom sušienkovej zmesi.
Navrstvíme aj zvyšok krému.
Mrazené jahody dáme na panvicu spolu s vodou, cukrom a škrobom.
Dáme variť a varíme, kým nám hmota nezhustne.
Navrstvíme na vrch dezertu – rovnomerne pomocou lyžice.
Dáme na 2 hodiny vychladiť a môžeme podávať.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Video návod:
Dobré médiá