Jablkový LUXUS: Neopísateľne chutný koláč s jabĺčkami a tvarohovou šľahačkou!

Vynikajúci zákusok s jablkami a tvarohovou šľahačkou. Je jednoduchý a pritom fantasticky chutný.

Tento koláčik podľa pani Janky určite vyskúšajte. Už na prvý pohľad vyzerá prekrásne.

Potrebujeme:

Cesto:

4 ks vajcia

150 g krupicového cukru

160 g hladkej múky

4 lyžice oleja

1 lyžička kypriaceho prášku

Jablková náplň:

500 g ošúpaných jabĺk

80 g krupicového cukru

1 bal. vanilkový puding

300 ml vody

Tvarohová šľahačka:

1 ks tvaroh v kocke

1 ks šľahačka (objem tuku aspoň 30%)

podľa chuti cukor

Na ozdobu:

Čokoládová poleva

Strúhaná čokoláda

Postup:

Prirpavíme si cesto.

Žĺtky oddelíme od bielkov.

Bielky vyšľaháme, pridáme cukor a šľaháme do pevnej peny.

Postupne do snehu zašľaháme žĺtky, olej a nakoniec zľahka aj preosiatu múku zmiešanú s kypriacim práškom.

Vylejeme na plech vyložený papierom na pečenie a upečieme pri 170 ° C do ružova, asi 20 min.

Jablká pokrájame na malé kúsky, dáme do hrnca, zalejeme polovičným množstvom vody a 5 minút povaríme.

Vo zvyšnej vode rozmiešame puding a cukor a vlejeme k jablkám.

Povaríme do zhustnutia.

Ihneď nalejeme na upečený korpus a necháme úplne vychladnúť.

Tvaroh zmiešame s cukrom a ušľahanou šľahačkou.

Nanesieme opatrne na vychladenú jablčnú náplň.

Môžeme pokvapkať čokoládovou polevou.

Vychladíme a podávame.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)