Jablkový blesk za 20 minút: Jednoduchý a veľmi chutný koláč, stačí len zamiešať vareškou a dať na plech!

Vynikajúci koláč z youtube, ktorý je taký jednoduchý a rýchly, že ho môžete piecť pokojne aj každý deň!

Potrebujeme:

– vajcia, 5 ks;

– cukor, 150 g;

– štipka soli;

– vanilkový cukor, 15 g voliteľne;

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

– škorica, ak je to žiaduce;

– maslo, 100 g;

– prášok do pečiva, 10 g;

– kyslá smotana, 3 lyžice;

– múka, 1 pohár;

– jablká, 4 ks

Postup:

Vaječnú hmotu trochu rozšľahajte metličkou, pridajte štipku soli a cukru, ešte trochu prešľahajte.

Maslo rozpustíme, ochladíme na izbovú teplotu a nalejeme do vaječnej zmesi.

Metličkou vmiešame kyslú smotanu, pridáme podľa želania vanilkový cukor a prášok do pečiva, premiešame.

Múku preosejeme a nasypeme do cesta, vymiešame.

Jablká ošúpeme, nakrájame na plátky a vmiešame do cesta.

Plech vyložíme pergamenom a navrstvíme cesto.

Rúru predhrejeme na 180 stupňov a pečieme 20 minút.

Nie vždy dávam do tohto koláča jablká – môžete vyskúšať s čučriedkami, stačí ich zmiešať s lyžicou škrobu a potom ich pridať do cesta – vynikajúca je aj verzia zo sušeného ovocia. Ak máte radi škoricu, môžete vrch posypať práškovým cukrom a zmiešať so škoricou.

Video recept: