Úžasný JABLKOVÝ koláč s pudingom, ľahký ako dych: Každý zháňa tento recept!

Vynikajúci koláčik s jablkami a plnkou, je neskutočne lahodný a pritom jednoduchý.

Potrebujeme:

125 g masla

125 g kr. cukru

250 g hladkej múky

1 lyžička citrónovej kôry strúhanej

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

2 vajcia

1 bal. vanilkového cukru

2 lyžičky prášku so pečiva

Náplň:

1/2 bal. vanilkového pudingového prášku

250 ml mlieka

30 g kr. cukru

1 vajíčko

1 kg jabĺk – ideálne kyselkavejšie

Na vrch:

200 g hladkej múky

100 g práškového cukru

125 g masla

1 bal. vanilkového cukru

Postup:

Cesto:

Maslo vyšľaháme dohladka, pridáme cukor, vanilkový cukor a nastrúhanú citrónovú kôru.

Pridáme jedno vajíčko po druhom a dobre premiešame.

Múku zmiešame s práškom do pečiva a krátko miešame, dáme do vymastenej formy.

Plnka:

Pudingový prášok, mlieko, cukor a žĺtok vymiešame dohladka a privedieme k varu.

Bielok vyšľaháme na tuhý sneh a pridáme do zmesi, necháme vychladnúť.

Jablká ošúpeme a nakrájame na kocky.

Na drobenku si rukami zmiešame zmäknuté maslo s ostatnými prísadami.

Na cesto navrstvíme puding, uložíme jablká a navrch nasypeme drobenku.

Pečieme pri 165 stupňoch asi 60 minút.

Necháme vychladnúť a vyberieme z formy.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

Foto: pixabay
Foto: pixabay