Jablkovo-mrkvové sušienky s ovsenými vločkami

Raňajky sú najdôležitejší jedlom dňa. Vyskúšajte zdravé raňajkové sušienky, ktoré vás naštartujú na celý deň.

Zdravé raňajky vás správne naladia na celý deň. Pripravte pre svoju rodinu skvelé jedlo plné vitamínov, živín a zdravej energie.

Potrebujeme:

2 šálky celozrnnej hladkej múky

1 šálku ovsených vločiek

½ lyžičky prášku do pečiva

¼ lyžičky jedlej sódy

½ lyžičky škorice

...

1 veľké vajce

1/3 šálky kokosového oleja

¼ šálky medu

1 lyžičku vanilkového extraktu

1 šálku strúhanej mrkve

1 šálku strúhaných jabĺk

1 stredný banán

Voliteľné: 1/3 šálky čokoládových chipsov

Postup:

Rúru nastavíme na 180 stupňov. Plech na pečenie vystelieme papierom na pečenie.

Vo väčšej miske zmiešame múku, ovsené vločky, prášok do pečiva, sódu a škoricu.

V inaj miske zmiešame vajce s roztopeným kokosovým olejom, medom, vanilkovým extraktom a dobre premiešame. Potom zmes vmiešame do misky so suchými ingrediencieami a vypracujeme homogénnu hmotu. Následne bmiešame strúhanú mrkev, popučený banán a strúhané jablká a dôkladne premiešame. Môžeme pridať aj čokoládové chipsy.

Z hmoty vytvárame jednotlivé placky – sušienky, ktoré ukladáme na plech s dostatočnými rozostupmi. Každú sučienku zľahka na papiery roztlačíme vidličkou, aby sme získali rovnomerné tvary.

Pečieme vo vyhriatej rúre 13-15 minút. Hotové sušienky necháme vychladnú ť na mriežke a podávame s mliekom.

zdroj: superhealthykids