Keď sme doma celá rodina, vždy robím tieto rýchle placky.
Je výborný tip na sladký obed, alebo vynikajúce sýte raňajky. My si na nich radi pochutnávame aj ako na výbornom dezerte.
Príprava je ultra jednoduchá a rýchla.
Vynikajúci recept sme našli na kanáli Dolce Veloci 89.
Potrebujeme:
1 vajce
3 lyžice cukru
vanilka – podľa chuti
2 lyžice oleja
150 g bieleho jogurtu
200 g hladkej múky
8 g prášku do pečiva
Ostatné:
1 jablko
škorica podľa chuti
olej – na vyprážanie
Na posypanie:
práškový cukor
Postup:
Vajcia, cukor a vanilku dajte do misy.
Premiešajte metličkou.
Pridajte olej.
Znova dobre premiešajte.
Potom pridajte biely jogurt.
Nakoniec pridáme preosiatu múku a prášok do pečiva.
Ešte raz premiešajte.
Do misy s cestom nastrúhajte na strúhadle jablko.
Pridajte škoricu podľa chuti a premiešajte.
Pripravte si panvicu s olejom a dajte ju na plameň.
Pomocou lyžice vytvorte placky.
Pečte ich z oboch strán dozlatista.
Po upečení ich položte na tanier a posypte práškovým cukrom.
Môžeme podávať napríklad aj so šľahačkou, kyslou smotanou, alebo posypané čokoládou – vynikajúce sú však aj samé o sebe.
Prajeme vám dobrú chuť!:-)
Video návod:
Dobré médiá