Luxus na tanieriku: Jablkové rezy s tvarohovou šľahačkou – lepší krémový zákusok som ešte nejedla!

Vynikajúci zákusok s jablkami a tvarohovou šľahačkou. Je jednoduchý a pritom fantasticky chutný. Určite vyskúšajte.

Vynikajúci zákusok s jablkami a tvarohovou šľahačkou. Je jednoduchý a pritom fantasticky chutný. Určite vyskúšajte.

Potrebujeme:

Cesto:

4 ks vajcia

150 g krupicového cukru

160 g hladkej múky

4 lyžice oleja

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

1 lyžička kypriaceho prášku

Jablková náplň:

500 g ošúpaných jabĺk

80 g krupicového cukru

1 bal. vanilkový puding

300 ml vody

Tvarohová šľahačka:

1 ks tvaroh v kocke

1 ks šľahačka (objem tuku aspoň 30%)

podľa chuti cukor

Postup:

Prirpavíme si cesto. Žĺtky oddelíme od bielkov. Bielky vyšľaháme, pridáme cukor a šľaháme do pevnej peny. Postupne do snehu zašľaháme žĺtky, olej a nakoniec zľahka aj preosiatu múku zmiešanú s kypriacim práškom.

Vylejeme na plech vyložený papierom na pečenie a upečieme pri 170 ° C do ružova, asi 20 min.

Jablká pokrájame na malé kúsky, dáme do hrnca, zalejeme polovičným množstvom vody a 5 minút povaríme. Vo zvyšnej vode rozmiešame puding a cukor a vlejeme k jablkám. Povaríme do zhustnutia.

Ihneď nalejeme na upečený korpus a necháme úplne vychladnúť.

Tvaroh zmiešame s cukrom a ušľahanou šľahačkou. Nanesieme opatrne na vychladenú jablčnú náplň. Môžeme pokvapkať čokoládovou polevou. Vychladíme a podávame.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)