Tieto jablkové palacinky podľa receptu z youtube, sú tie najlepšie palacinky, aké sme jedli.
Chutia fantasticky aj bez náplne a miznú jedna za druhou!
Potrebujeme:
2 jablká
3 vajcia
400 ml mlieka
50 ml rastlinného oleja
40 g kryštálového cukru
130 g hladkej múky
plnku podľa chuti
Výborne sa hodí nutella, tvaroh s hrozienkami, džem….
Postup:
Jablká si umyjeme, zbavíme jadrovníkov, nakrájame na malé kúsky a vložíme do väčšej misy.
Pridáme 2 vajíčka a pomocou tyčového mixéra dôkladne rozmixujeme.
Chvíľku to potrvá, ale hmota musí byť úplne jemná.
Do hmoty nalejeme mlieko a olej, pridáme cukor, múku a dobre vymiešame metličkou tak, aby nám neostali hrudky.
Na sporák si dáme panvicu potretú olejom, rozhorúčime.
Teraz na ňu nalejeme primerané množstvo, ktoré rovnomerne rozlejeme po panvici.
Opekáme z jednej, aj z druhej strany do zlatohneda.
Takto opekáme palacinky, až kým sa neminie všetko cesto.
Hotovo.
Teraz stačí už len naplniť podľa chuti napríklad nutellou, tvarohom alebo džemom a môžeme podávať.
Prajeme dobrú chuť!
Video návod:
https://youtu.be/1lrFZd_G8ys