Jablkové placky s rýchlou a jednoduchou prípravou: Na tomto fičím celú jeseň!

Vynikajúci recept na jablkové placky, ktoré si robím celú jeseň.

Sú úplne jednoduché na prípravu a nesmierne voňavé.

Potrebujeme:

1 jablko

1 vajce

2 lyžice trstinového cukru

2 lyžice oleja

125 g bieleho jogurtu (1/2 téglika)

trochu vanilky

200 g múky

1 balenie prášku do pečiva

1/2 škorica

olej – na pečenie

Na posypanie:

práškový cukor

strúhaný kokos (môže, ale nemusí byť)

Postup:

Jablko olúpte a vyberte jeho stred.

Vajcia, trstinový cukor a olej dajte do  misy a premiešajte metličkou.

Pridajte biely jogurt a znova premiešajte.

Potom pridajte trochu vanilky.

Pridajte aj preosiatu múku a prášok do pečiva.

Ešte raz premiešajte.

Vznikne vám tuhá zmes cesta.

Do cesta postrúhajte jablko a pridajte 1/2 škorice.

Premiešajte.

Panvicu potrite olejom a cesto rozotrite lyžicou do placky.

Pečte ich z oboch strán dozlatista.

Posypte ich práškovým cukrom alebo strúhaným kokosom.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)