Všetci priatelia chcú recept na tieto JABLKOVÉ koláčiky: Jednoduché a chutné s bohatou plnkou!

Vynikajúce jablkové sušienky s bohatou plnkou. Aj dva plechy budú málo!

 

 

Video návod sme našli na youtube.

Potrebujeme:

kefír, 130 ml;

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

maslo, 120 g;

žĺtok, 1 ks;

cukor kr., 2 lyžice;

múka hladká, 300 g;

prášok do pečiva, 1 lyžička;

štipka soli.

Na prípravu náplne potrebujete :

jablká, 5-6 ks;

cukor, asi 2 polievkové lyžice alebo viac;

vanilín podľa chuti;

maslo, 1 polievková lyžica

Postup:

Ošúpeme jablká, nakrájame a nastrúhame na hrubom strúhadle.

 

Na panvici rozpustíme maslo, pridáme jablkovú hmotu, posypeme cukrom a premiešame.

 

Neustále miešame, dusíme 5 minút, kým sa tekutina neodparí.

 

Necháme vyhladnúť.

Na cesto pridajte do teplého kefíru žĺtok, soľ a cukor.

 

Múku preosejeme a zmiešame s práškom do pečiva.

Pridáme kúsky studeného masla a vytvoríme drobivú zmes.

 

Nalejeme tekutú hmotu a vypracujeme cesto.

 

Hmota je mäkká a elastická. Prikryjeme a dáme do chladničky na 15 minút.

Cesto rozdelíme na 2 časti a každú rozvaľkáme na 4 mm.

 

Namažeme maslom a navrstvíme plnku.

 

Zvinieme a nakrájame. To isté urobíme s druhou polovicou cesta.

 

Sušienky rozložíme na plech vystlaný papierom na pečenie.

 

Namažeme žĺtkom.

Pečieme pri 180 stupňoch asi 20 minút.

Koláčiky sú nesmierne chutné a lahodné, u nás sa pečie už druhá dávka.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

Video návod: