Vynikajúce koláčiky z jednoduchého cesta plnené jablkami a orechmi. Veľmi chutné a pritom naozaj jednoduché na prípravu. Z tohoto cesta z youtube pripravíte množstvo vynikajúcich koláčikov a rýchlych receptov.
Potrebujeme:
Na náplň:
3 jablká
3 polievkové lyžice kr. cukru
1 čajová lyžička škorice
1/2 šálky vlašských orechov nasekaných najemno (1 šálka = 200 ml)
Cesto:
150 g masla (pri izbovej teplote)
Pol pohára práškového cukru
1 vajce
1 balenie vanilky
Pol lyžičky jedlej sódy
2,5 šálky hladkej múky
Na koniec:
Práškový cukor
Postup:
Jablká ošúpeme, nastrúhame a preložíme na panvicu spolu s cukrom a škoricou. Na miernom plameni necháme dusiť, kým sa neodparí väčšina vody.
Následne do jablkovej hmoty vmiešame nasekané orechy.
Pripravíme si cesto. Do misky dáme maslo, cukor, vajce, vanilku, prášok do pečiva a preosiatu múku, ktorú pridávame do zmesi postupne. Rukami vymiesime jednotné cesto.
Vypracujeme jednotné cesto, ktoré na pracovnej doske rozdelíme na 3 časti a každú rozvaľkáme.
Z cesta pomocou pohára vykrajujeme kruhy.
Na každý kruh navrstvíme lyžičku náplne a okraje zahneme smerom do stredu.
Takto pripravené koláčiky pečieme na vymastenom plechu, alebo vystlanom papierom na pečenie 20 minút pri teplote 175 stupňov.
Nakoniec hotové koláčiky posypeme práškovým cukrom.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Video postup nájdete TU.
Dobré médiá