Vynikajúci recept na jablkovú roládu s bielym jogurtom, ktorá chutí naozaj fantasticky.
Recept sme našli na youtube a je naozaj fantastický!
Potrebujeme:
1 jablko (250 g)
4 stredné vajcia
80 g kr. cukru
30 ml slnečnicového oleja
120 g hl. múky
Plech na pečenie: 34 x 25 cm
Krém:
300 g gréckeho jogurtu alebo kyslej smotany
35 g práškového cukru
Postup:
Jablko umyjeme, zbavíme jadrovníka, prekrojíme na polovicu a nakrájame na tenké plátky.
Do misky rozbijeme vajcia.
Pridáme cukor a vyšľaháme do peny.
Pridáme olej a premiešame.
Nakoniec si do misky preosejeme múku.
Vymiešame hladké cesto.
Pridáme jablká a zamiešame do cesta.
Plech vyložíme papierom na pečenie.
Na plech navrstvíme cesto a pomocou lopatky rozložíme rovnomerne po celej ploche plechu.
Vložíme do vyhriatej rúry.
Pečieme pri 180°C 15-20 minút.
Po upečení obrátime a zložíme papier na pečenie.
Opatrne zrolujeme pomocou papiera na pečenie a necháme vychladnúť.
Nachystáme krém:
V miske vymiešame jogurt alebo smotanu s cukrom.
Natrieme na plát cesta a opäť zrolujeme pomocou papiera na pečenie.
Dajte na 30 minút do chladničky.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Video návod:
Dobré médiá