Vynikajúci syrový posúch: Hrnčekový recept, ktorý zvládnete aj o polnoci!

3800

Ak ste dostali chuť na niečo dobré a jednoduché, tento syrový posúch podľa receptu z youtube vám určite padne vhod. Prípravu zvládne aj začínajúca gazdinka a je naozaj vynikajúci!

Potrebujeme:

150 ml teplého mlieka

1 vajce

1 ČL instantného droždia

1 ČL cukru

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

1 ČL soli

2 PL oleja

2 šálky múky

1 šálku strúhaného syra čedar

1 šálku strúhaného syra mozzarella

vaječný žĺtok na potretie

Postup:

Do misy si nalejeme teplé mlieko, pridáme droždie, cukor a premiešame. Počkáme asi 5 – 10 minút a potom pridáme vajíčko, soľ a dva hrnčeky múky (+ – ).

Rukou začneme s vypracovaním cesta a počas toho pridáme aj 2 lyžice oleja. Keď je cesto homogénne, prikryjeme ho potravinárskou fóliou a necháme ho asi hodinu kysnúť.

Medzitým si nastrúhame oba druhy syra. Vykysnuté cesto preložíme na pracovnú dosku a vyvaľkáme. Z 2/3 syra si spravíme guľôčku a vložíme ju do stredu vyvaľkanej placky.

Zabalíme, okraje dobre postláčame a znovu roztlačíme na placku, ktorú následne aj so syrom vo vnútri rozvaľkáme, aby nebola príliš hrubá.

Vrch placky potrieme vyšľahaným žĺtkom, posypeme syrom, ktorý sme si odložili a dáme piecť na 20 minút do vyhriatej rúry na 200 °C.

Potom môžeme potrieť kúskom masla.

Hotovo, môžeme podávať.

Prajeme dobrú chuť!

Video recept:

 

https://youtu.be/mBvIOptf7to

 

 

 

Témy:


Pridajte svoj komentár