Výborný koláčik z jabĺk, orechov, domáceho lekváru a čokolády. Najlepšia jesenná kombinácia!
Potrebujeme:
- 2 hrnčeky hrubej múky
- 1 hrnček polohrubej múky
- 2 hrnčeky kryštálového cukru
- 1 prášok do pečiva
- 2 lyžice kakaa
- 1/2 hrnčeka mletých orechov
- 1 vanilkový cukor
- 1 škoricový cukor
- 1 hrnček mlieka
- 1 hrnček oleja
- 1 hrnček nastrúhaných jabĺk
- 3 vajcia
Na vrch:
- lekvár alebo džem (odporúčam domáci lekvár)
- Polevu z čokolády a dvoch lyžíc oleja
Postup:
V miske premiešame najskôr suché prísady. Potom pridáme ostatné a vymiešame hladké cesto.Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech s vyšším okrajom. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C 40 – 45 minút. Po vychladnutí potrieme povrch koláča džemom a prelejeme čokoládovou polevou – tú pripravíme klasicky z čokolády a oleja, ktoré rozpustíme vo vodnom kúpeli).
Môžeme zľahka posypať strúhaným kokosom.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)