Hrnčekové Pizza muffiny s expresnou prípravou!

Vynikajúca chuťovka alebo jednoducho niečo dobré pod zub. Pripravte si skvelé muffiny na štýl obľúbenej pizze so skutočne expresnou prípravou.

Vynikajúca chuťovka alebo jednoducho niečo dobré pod zub. Pripravte si skvelé muffiny na štýl obľúbenej pizze so skutočne expresnou prípravou.

Potrebujeme:

Šálka = 200 ml

1 šálku hladkej múky

1 šálku mlieka

Soľ podľa chuti

1 väčšie vajce

...

½ šálky strúhanej mozzarelly

½ šálky nadrobno nakrájanej šunky

1 bal. prášku do pečiva

½ lyžičky sušeného oregana

Postup:

Múku zmiešame s práškom do pečiva, soľou a oreganom, pridáme mlieko zmiešané s vajíčkom. Nakoniec pridáme aj šunku, syr, dobre premiešame a necháme a stáť 10 minút.

Potom cesto navrstvíme do vymastených formičiek na muffiny. Pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov 15-20 minút.

Mozzarella sa vo vnútri kováčikov krásne roztečie, čo môže pôsobiť, akoby vnútro nebolo dostatočne upečené. Nemusíte sa však obávať, sú správne upečené a rozpustený syr im len pridá na chuti!

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

zdroj: kuharica