Hrnčekové lievancie podľa Jamieho Olivera

Vynikajúce raňajky pre pohodový víkendový deň. Tieto lievance pripravíte skutočne jednoducho – obľúbenou hrnčekovou metódou. Najlepšia chutia s čerstvými čučoriedkami, ale pokojne môžete vyskúšať aj iné ovocie. Dobrú chuť! :-)

Vynikajúce raňajky pre pohodový víkendový deň. Tieto lievance pripravíte skutočne jednoducho – obľúbenou hrnčekovou metódou. Najlepšia chutia s čerstvými čučoriedkami, ale pokojne môžete vyskúšať aj iné ovocie.

Potrebujeme:

1 väčšie vajce

1 hrnček hladkej špaldovej múky

1 hrnček mlieka

2 lyžice medu – alebo podľa chuti

Štipku soli

...

200 g čučuriedok

4 lyžice bieleho jogurtu

Olivový olej

Postup:

Vajce rozšľaháme vidličkou. Pridáme med, múku, mlieko a soľ. Vymiešame hladké cesto. Do cesta vmiešame umyté čučoriedky, alebo iné ovocie.

Na väčšej panvici rozpálime ½ lyžice olivového oleja. Lyžicou dávkujeme na panvicu jednotlivé lievance, ktoré vyprážame z oboch strán dozlatista.

Podávame preliate bielym jogurtom.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

zdroj: jamieoliver