Ak máte chuť na skvelý dezert a nemáte čas na prípravu zložitých koláčov či zákuskov, máme pre vás skvelý tip. Fantastickú krémovú pochúťku bez pečenia. Tejto dobrote určite neodoláte.
Potrebujeme:
340 ml mlieka
3 lyžice kryštálového cukru
1 žĺtok
250 ml smotany na šľahanie
2 lyžice kukuričného škrobu
1 lyžičku vanilkovej arómy
Na glazúru:
50 g roztopeného masla
220 g práškového cukru
3 lyžice kakaového prášku
½ lyžičky soli
Maslové sušienky
Postup:
Pripravíme si krém. V miske zmiešame 125 ml mlieka a 125 ml smotany na šľahanie. Pridáme škrob, kryštálový cukor, žĺtok a vanilku. Rovnaké množstvo smotany a mlieka zmiešame a preložíme na plameň. Keď začne zmes vrieť, pridáme smotanovo-žĺtkovú zmes a za stáleho miešania uvaríme hustý puding. Zložíme z plameňa a necháme chvíľu vychladnúť.
Formu zatiaľ vyložíme maslovými sušienkami a navrstvíme na ne 1/2 vanilkového krému.
Na krém navrstvíme opäť sušienky, druhú polovicu vanilkového krému a opäť vrstvu sušienok. Podľa chuti môžeme pridať ovocie, oriešky alebo kúsky čokolády.
Nakoniec pripravíme glazúru. Zmiešame 6 lyžíc mlieka, práškový cukor, kakao, rozpustené maslo a štipku soli. Vymiešame metličkou alebo šľahačom.
Glazúru navrstvíme na vrch zákusku, uhladíme a vložíme do chladničky stuhnúť.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: sovkusom