Vynikajúce sušienky, ktoré u nás zbožňujú zvlášť deti, ale sú vynikajúce aj ku kávičke.
Recept sme našli na youtube.
Potrebujeme:
320 g mäkkej pšeničnej múky
2 vajcia
50 g cukru
80 g masla
80 ml oleja
vanilka
2 lyžice Granka alebo sladeného kakaa Nesquik
štipka soli
3 g kypriaceho prášku
arašidy alebo vlašské orechy nasekané
Na plnenie:
Karamelové salko – prípadne si môžete vlastné podľa jednoduchého receptu
69 g cukru
60 g bielej čokolády
60 ml vody
Postup:
Do misky rozbijeme jedno celé vajce a jeden žĺtok, bielok si odložíme bokom.
Vymiešame s vanilkou a cukrom.
Pridáme Granko, nasekané zmäknuté maslo, olej a premiešame.
Nakoniec vmiešame aj sypké preosiate prísady – najskôr prášok do pečiva a potom múku.
Vypracujeme jednotné cesto.
z cesta odoberáme jednolivé kúsky (guľky).
Tie najskôr ponoríme do bielka a následne obalíme v nasekaných orechoch.
Vyformujeme tak, aby vo vnútri vznikla jamka na plnenie.
Pečieme na plechu vystlanom papierom na pečenie pri teplote 170 stupňov 15-20 minút.
.
Potom naplníme pomocou zdobiaceho vrecka karamelovým salkom, alebo karamelom, ktorý si pripravíme sami z cukru, masla a vody.
Nakoniec môžeme ešte dozdobiť bielou polevou.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Video návod:
Dobré médiá