Vynikajúci recept na zemiakové placky bez múky a vajec, len za 5 minút.
Potrebujeme:
Zemiaky – 4 ks
Mäkší syr nastrúhaný (napríklad mozzarella) – 100 g
Soľ a čierne korenie – podľa chuti
Postup:
Zemiaky očistíme a nastrúhame nahrobu.
Na panvicu potretú olejom si dáme časť zemiakov tak, aby pokrývali dno a ochutíme soľou a korením.
Na zemiaky nasypeme strúhanýn syr.
Keď je placka z jednej placky opečená, obrátime ju pomocou taniera a dopečieme aj z druhej strany. Máme hotovo.