Geniálna plnená mäsová roláda: Použite tento trik s pohárom a pripravte rodine skvelý obed z mletého mäsa!

Podľa tohto receptu z youtube si z mletého mäsa pripravíte skutočnú delikatesu.

Plnená mäsová roláda ohúri každého pri stole!

 

Potrebujeme:

700 g mletého mäsa

5 vajec

...

10 g soli

5 g čierneho mletého korenia

100 g strúhanky

1 cibuľu

2 strúčiky cesnaku

150 g syrovej nátierky s pažítkou

100 g šunky

100 g tvrdého syra (plátky)

formu s rozmerom 12 x 25 cm

Postup:

Vo väčšej mise si zmiešame mleté mäso so strúhankou.

 

 

Pridáme aj nadrobno nakrájanú cibuľu, prelisovaný cesnak a dve vajíčka.

Osolíme, okoreníme.

Dôkladne premiešame. 

 

 

Mäsovú hmotu navrstvíme do vymastenej formy.

Pomocou dlhšieho pohára vytvoríme priehlbinu.

Do nej budeme následne ukladať náplň.

 

 

Začneme plátkami šunky.

Potom navrstvíme nátierku s pažítkou.

Na ňu naukladáme plátky tvrdého syra.

 

 

Navrch ešte rozklepneme tri vajíčka. 

Dáme piecť do predhriatej rúry.

Pri teplote 180 °C.

Pečieme asi 40 minút. 

 

 

Hotovo.

Teraz už len nakrájame.

 

 

Podávame so šalátom alebo s obľúbenou prílohou.

Prajeme dobrú chuť!

 

 

Vyskúšajte aj ďalší recept na mäsovú rolku v cestíčku.

Oba postupy nájdete aj v priloženom VIDEU!

 

Video návod:

 

 

 

Foto: pixabay
Foto: pixabay